Moforaja (http://moforaja.com/index.php)
- TRADICIJE MOSTARA (http://moforaja.com/board.php?boardid=11)
-- KUHINJA (http://moforaja.com/board.php?boardid=13)
--- Cokolada (http://moforaja.com/threadid.php?threadid=15533)
Posted by Musala on 12-05-2006 at 01:00:
Cokolada
Ko voli cokoladu uh ja je obozavam 
Ja svako vece tri cetiri kockice cokolade uz casu crnog vina.
Evo malo o istoriji cokolade
Po meksièkoj legendi, èokolada, odnosno "xsocotlatl", kako su je Asteci, drevni narod današnjeg Meksika, nazivali, bila je piæe bogova u raju, a sjeme kakao drveta su bogovi darovali ljudima kao poseban blagoslov. Asteci su u znak zahvalnosti svake godine prinosii ljudsku žrtvu, a poslednji obrok žrtvovanog bio je kakao.
1525. Kortez donosi španskom kralju kakao zrna, koja su u španskim manastirima obraðivana u strogoj tajnosti.
1606. Antonio Karleti, Italijanski trgovac, uspjeo je da doðe do kakao zrna koje je zajedno sa recepturom tajno preneo u Evropu. Za samo nekoliko godina, "Èokoladna groznica" je zahvatila sve zemlje.
1657. Prva prodavnica èokolade otvorena je u Londonu. Cjena je bila takva, da su je sebi mogli priuštiti samo najelitniji slojevi. U isto vrjeme, španski istorièar bilježi: "Niko osim najbogatijih nije sebi mogao da priušti èokoladu. To je, u prenosnom smislu reèeno, bilo kao da pijete zlatnike". U isto vreme èokolada je bila prepisivana bogatim slojevima kao lijek za mnoge bolesti, pa je lièni ljekar kardinalu Rišeljeu prepisivao svakodnevnu upotrebu èokolade.
1660. Marija Tereza od Austrije, kæer Filipa IV, udaje se za Luja XIV i na francuski dvor dovodi sa sobom posebnog slugu za spremanje èokolade.
1692. Luj XIV uvodi porez na kakao zrno.
1750. Èokolada stiže u Švajcarsku, zahvaljujuæi italijanskim proizvoðaèima èokolade i trgovcima.
1765. U Americi, u mjestu Dorèester, država Masaèusets, poèinje sa radom prva proizvodnja èokolade.
1778. U Austriji je nastala Zaher torta, prvi kolaè od èokolade koji i danas nije izgubio na popularnosti.
1780. Dibau je naimenovan za "èokolatijera" francuske kraljice.
1815. U Holandiji je osnovana fabrika "Van Houten", u kojoj je kasnije prvi put pronaðen naèin za ekstarkciju kakao butera i obradu kakao praha u obliku u kojem se i danas koristi.
1830. U Švajcarskoj èokolada se po prvi put miješa sa lješnikom.
1831. U Engleskoj fabrika "Kadberi" (Cadburry) poèinje sa proizvodnjom èokolade.
1847. U Engleskoj se pojavljuje prva èokolada u bloku.
1861. U Italiji Kafarel stvara èuvenu èokoladu "Ðanduja", (Gianduia) miješavinu èokolade i nugat mase.
1875. Švajcarac Daniel Peter (partner Nestlea) stvara mljeènu èokoladu.
1911. Otvara se fabrika "Kalebo" (Callebaut) u Belgiji, danas proizvoðaè jedne od dvije najkvalitetnije svjetske marke èokolade.
1995. Ustanovljava se "Salon èokolade", koji se svakog oktobra održava u Parizu.
E,to je istorija cokolade..!
CRNA ÈOKOLADA,MLJEÈNA ÈOKOLADA,BJELA ÈOKOLADA. Ma ima toga 
___________________________________________________________________
-Ja se ne slažem niti s jednom rijeèi koju si izgovorio, ali æu uvjek braniti tvoje pravo da ih izgovoriš.
Posted by Cokolada on 12-05-2006 at 01:08:
Bola prestani, mislim odmah da me ljudi prozivaju 
By the way ja sam crna cokolada ona za srce
___________________________________________________________________
Posted by Mo-beba on 12-05-2006 at 01:28:
ja kontala ova nasa ,pa reko,kakva cokolada 
___________________________________________________________________
Ne postoji beskraj koji ja ne mogu prosiriti,ne postoji zelja u kojoj ti ne zivis,ne postoji dubina veca od moje ljubavi niti ja postojim bez tebe najdrazi Volim te 
Posted by antiprotivan on 12-05-2006 at 01:42:
Bola prestani, mislim odmah da me ljudi prozivaju
By the way ja sam crna cokolada ona za srce
Bas steta, takve obicno nisu dovoljno slatke.. 
___________________________________________________________________
Posted by Musala on 12-05-2006 at 01:50:
Bola prestani, mislim odmah da me ljudi prozivaju
By the way ja sam crna cokolada ona za srce
Sta cu kad te volim 
___________________________________________________________________
-Ja se ne slažem niti s jednom rijeèi koju si izgovorio, ali æu uvjek braniti tvoje pravo da ih izgovoriš.
Posted by a_m_r_a82 on 12-05-2006 at 02:01:
Milka-zakon mada ih ima jos dosta,i volim cokoladu mnjam
___________________________________________________________________
Posted by Kutljaca on 12-05-2006 at 08:13:
ee Amra i ja stvarno skoro da ne mogu preživjeti kad ne jedem slatko
ne volim samo one kolaèe u slastièarnama jer su previše kremasti, prolaze samo italijanska krempita, hurmašica, i tufahija(nekad), a da i kadaif. A svaki dan pojedem medenjake, kinder bueno ili raffaelo..mmmmm...ehh sad se sjeti da sam malopriije toliko žurila da se spremim za posao, i zaboravila pojesti kolaèiè..hahahha...tako ja, nisam ni oci otvorila jedem slatk0 ! 
___________________________________________________________________
simply the best
Posted by VolimRodjene on 12-05-2006 at 09:44:
Bola prestani, mislim odmah da me ljudi prozivaju
By the way ja sam crna cokolada ona za srce
ti si vise onako ko secerna tabla.
ne moze se jest koliko je slatka 
___________________________________________________________________
Posted by Cokolada on 12-05-2006 at 09:59:
Vidi ko mi govori, dodje mi da te posolim kooooooo
Nego reci mi jesi li ikad jeo cokoladu s jabukom?
___________________________________________________________________
Posted by VolimRodjene on 12-05-2006 at 10:04:
Vidi ko mi govori, dodje mi da te posolim kooooooo
Nego reci mi jesi li ikad jeo cokoladu s jabukom?
nisam, ali ako te neko odvali stocem dok dodjes u mostar onda cu jest cokoladu sa sljivama
___________________________________________________________________
Posted by Cokolada on 12-05-2006 at 10:06:
Usha, znas da se ja ne vrtim po tim vodama, neche mene niko ovdje hahahaha, vole me arapi aman
___________________________________________________________________
Posted by Cokolada on 12-05-2006 at 10:08:
A usput, moj doprinos ovoj temi je da ZIVIM od Cokolade i zato mi je nick takav, kraj kreveta UVIJEK ima cokolade, jer u snu zna pozlit pa je moram pojest....
Majke mi ako ne pojedem cokoladu jednom dnevno nisam sva svoja, isto droga mi dodje.... 
___________________________________________________________________
Posted by VolimRodjene on 12-05-2006 at 10:10:
A usput, moj doprinos ovoj temi je da ZIVIM od Cokolade i zato mi je nick takav, kraj kreveta UVIJEK ima cokolade, jer u snu zna pozlit pa je moram pojest....
Majke mi ako ne pojedem cokoladu jednom dnevno nisam sva svoja, isto droga mi dodje....
prvo ti nikad nisi sva svoja, a drugo evo ja jedem RUM PLOCICE
___________________________________________________________________
Posted by Cokolada on 12-05-2006 at 10:13:
MRS STOKO, Nisam sva svoja kad s tobom pricam
A za te RUM PLOCICE mrs u triiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
iiiiiiiiiiiiiii leteceeeeee poze
sta mi zorom covjek radi, ja ovdje okruzena napornim uciteljima a ti mi o RUM PLOCICAMA pricas, sad sam tuzna, odoh odavde 
___________________________________________________________________
Posted by Kutljaca on 12-05-2006 at 10:25:
hoèeš Medenjake
___________________________________________________________________
simply the best
Posted by VolimRodjene on 12-05-2006 at 10:50:
MRS STOKO, Nisam sva svoja kad s tobom pricam
A za te RUM PLOCICE mrs u triiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
iiiiiiiiiiiiiii leteceeeeee poze
sta mi zorom covjek radi, ja ovdje okruzena napornim uciteljima a ti mi o RUM PLOCICAMA pricas, sad sam tuzna, odoh odavde
hej evo sam opet uzeo RUUUUM PLOOOOÈICUUUU
___________________________________________________________________
Posted by buckuris on 12-05-2006 at 12:45:
cokolada sto crnja to bolja 
volim ovu od lindta
60-70 % kakaa i malo narandze...mmm ili ona sa cijelim ljesnjakom
___________________________________________________________________
muskarci imaju problem za svako rjesenje 
Posted by VolimRodjene on 12-05-2006 at 13:12:
___________________________________________________________________
Posted by Dzani on 12-05-2006 at 13:59:
Znali iko onu Cokoladu "Volim Te" ?
Posted by diva on 12-05-2006 at 16:01:
Znali iko onu Cokoladu "Volim Te" ?
Ili onu cokoladu "Samo ti" 
___________________________________________________________________
Ma ko te šiša ja 