Moforaja (http://moforaja.com/index.php)
- TRADICIJE MOSTARA (http://moforaja.com/board.php?boardid=11)
-- KUHINJA (http://moforaja.com/board.php?boardid=13)
--- Dzem od Tikve (http://moforaja.com/threadid.php?threadid=27680)

  Dzem od Tikve

..ili slatko, sta bilo..

Ima li ko kakav dobar recept?

___________________________________________________________________
Nije znanje Znanje znati....vec je znanje Znanje dati...

uzmes malo para i u prodavnicu ko ce kuhat u ova doba

___________________________________________________________________
Kad si ljut -broj do cetri ,kad si jako ljut-psuj

eh...stockholm, milano...ja neki dan kupio teglu kod turcina...hrskaju, a slatke...

necu od turcina, hocu moju teglu

___________________________________________________________________
Nije znanje Znanje znati....vec je znanje Znanje dati...

vidi bona kako je fin turski djem hrskav

___________________________________________________________________
Kad si ljut -broj do cetri ,kad si jako ljut-psuj

citat od mostarac na sluzenom:

uzmes malo para i u prodavnicu ko ce kuhat u ova doba

dobaci koju liru

kakva su ova doba..ovo cu ja ljetos ako bogda...pa ces ti pitati jednu teglu

___________________________________________________________________
Nije znanje Znanje znati....vec je znanje Znanje dati...

citat od mostarac na sluzenom:

vidi bona kako je fin turski djem hrskav

pa de ti hrskaj....ko vjeverica

___________________________________________________________________
Nije znanje Znanje znati....vec je znanje Znanje dati...

djemo voli djem

___________________________________________________________________
Kad si ljut -broj do cetri ,kad si jako ljut-psuj

jel se maze na pitu tikvaru

___________________________________________________________________

neki naprave radost gdje god odu, neki kad god odu.

ma maze, samo daj dobar recept

___________________________________________________________________
Nije znanje Znanje znati....vec je znanje Znanje dati...

ako os za tikvaru saljem

___________________________________________________________________
Kad si ljut -broj do cetri ,kad si jako ljut-psuj

Pravila sam džem od tikve i oduševila sam se. Evo recept
Tikvu oguliti, izrezati na kocke. Kuhati, uz dodavanje malo vode prema potrebi. Kada je tikva kuhana, ocijediti i napraviti pire. Izvagati pire, pa dodati istu kolièinu šeæera, sok od limuna i naranèe. Fino je dodati i extrakt od kajsije, fenomenalan je. Kuhati miješajuæi dok ne bude kao žele.
Ja sam ga pri kuhanju, kada sam veæ dodala šeæer "satrala" štapnim mixerom.
Preporuèujem ovaj džem. Za buhtle dušu dao.

___________________________________________________________________

Hvala ti @mami

Napravicu ovaj dzem i javiti kako je ispao..

Sjecam se da je mama pravila slatko takozvani Redzel..sjecam se je da je tikvu stavlja u krec


ali dzem se ne sjecam a imam zelju da napravim, cula sam da je divan,a znamo kako je tikva zdrava

Hvala jos jednom

___________________________________________________________________
Nije znanje Znanje znati....vec je znanje Znanje dati...

citat od mostarac na sluzenom:

ako os za tikvaru saljem

salji...to ce biti glavno jelo

___________________________________________________________________
Nije znanje Znanje znati....vec je znanje Znanje dati...

djemka to je isti recept ko moj samo ja to izgazam nogicama radi jos dodatne arome

___________________________________________________________________
Kad si ljut -broj do cetri ,kad si jako ljut-psuj

Ja sam toga napravila pa sigurno 50-ak tegli pa sam dijelila i dijelila i svima se sviða. A što je bitno, kad nekome kažeš da je od tikve svi kžu - bljak - e ja im dala i nisam rekla od èega je, pa kad su probali i bilo i fino, nisu mogli vjerovati. Stavi extrakt od kajsije, i boja i okus je kao da je džem od kajsije, a koliko je tikva zdrava svak zna. Ako nemaš recept za buhtle rado æu ti napisati recept. Imam još džem od japanske jabuke i smokava.

___________________________________________________________________

sta ce nam recept salji po DHL przo stigne

___________________________________________________________________
Kad si ljut -broj do cetri ,kad si jako ljut-psuj

Jok to, kad doðeš dobiæeš

___________________________________________________________________

samo obecajete a ja vazda postim

___________________________________________________________________
Kad si ljut -broj do cetri ,kad si jako ljut-psuj

Uradicu bas sve kao i ti

Sve ti vjerujem @mami da ljudi imaju odbojnost prem tikvi
tako je jedne prilike moj tetak pohvalio tikvaru kad je/ne znajuci da je tikva/ jeo kod moje mame.

Kaze..
- sto je divna ova pita.

-Jasta je tikvara je odlicna pita..

umalo s balkona nije skocio


nije znao da je tikva o kojoj inac ne voli ni da prica

___________________________________________________________________
Nije znanje Znanje znati....vec je znanje Znanje dati...