|
Cura trazila samo koji recept a dobila mali milion savjeta
Evo jedan recept:
Ladjice od patlidzana sa sojinim ljuspicama.
patlidzani se prerezu na dva dijele uzduzno, posole i nakon 20 minuta operu, posuse i izvadi im se utroba sredina.
Izrenda se sitno saransak, luk, mrkvia, sredina patlidzana i to se prodinsta kratko.
dok se povrce dinsta skuhas sojine ljuspice u slanoj vodi. Procijediti i dodati povrcu, plus malo maslaca.
u povrce i soju staviti veliku kasiku paradjaz pirea i kasiku ajvara, vode (ne puno) i zaciniti, sol, biber, malo chillija ili crvene paprike (kako ko voli). namastis vatrostalnu zdjelu poredas ”ladjice” i onda ih napunis smjesom tutnes sve u rernu jedno 45 minuta, pokrivene alufolijom, tek pred kraj pecenja skines foliju da se fino zapeku. na kraju, izvadis iz rerne stavih na povrce malo pavlake (ja volim), ili kolut paradajza ili nesto trece neki zelenis ili sl. (ovo je vise stvar dekoracije), ili nista (kako ovaj moj tabijat voli) i vratis ponovo malo u rernu.
...
ja imam jednu na poslu koja ne jede meso vise od 16-17 godine, nebi se reklo da joj ista fali. zena ima liniju za 10 a ima oko 40 godina, lijepu kozu lica, ne izgleda uopste bolesno i nezdravo, pa ne kontam sto se to MORA jesti meso??? ona ima neke svoje specijalitete uglavnom tofu, tampuh(kako li se zove) koje joj nadomjescuju meso... ![14.gif](images/getimg.php/smilies/14.gif)
|
|
06-21-2008 11:34 |
|
Matija_tz ![Matija_tz is a Male](images/getimg.php/male.gif)
trudim se
![](images/getimg.php/star2.gif) ![](images/getimg.php/star2.gif)
![](images/avatars/avatar-9883.jpg)
Poruka: 213
Location: rasttat
![](images/getimg.php/spacer.gif) |
|
|
06-21-2008 11:44 |
|
|
|
![Odgovori](images/getimg.php/reply.gif) |
|