Havana

Ima li neko da mi da recept za tortu Havanu? Dva sata sam zvala telefonom okolo i raju pitala, i niko pojma nema, a meni treba. Bicu zahvalna zauvijek Please and thank you

___________________________________________________________________
"Nema ljepše nade od one što je nikla iz tuge
i nema ljepših snova od onih što ih raða bol."

Tigrice
pravovi recept od havana torte je tajna.
sve sto dobijehs je cist surogat.

___________________________________________________________________

broj ispravljanja poruke: 1, zadnji put od strane babusha dana 09-11-2004 u 16:53.

Bas ti hvala na velikoj i nesebicnoj pomoci Babo

___________________________________________________________________
"Nema ljepše nade od one što je nikla iz tuge
i nema ljepših snova od onih što ih raða bol."

mrzim havanu

mogla se zvat i nidje veze

___________________________________________________________________

Svaki put poletim, kontam evo recepta, i svaki put nadjem da me zafrkavate

___________________________________________________________________
"Nema ljepše nade od one što je nikla iz tuge
i nema ljepših snova od onih što ih raða bol."

___________________________________________________________________

citat od TigricaX:

Svaki put poletim, kontam evo recepta, i svaki put nadjem da me zafrkavate

___________________________________________________________________

A kako je krenulo, prije cu muza naci , al' zdogovorito

___________________________________________________________________
"Nema ljepše nade od one što je nikla iz tuge
i nema ljepših snova od onih što ih raða bol."

Hvala Djemka, ziva bila Imas pletaru vina od mene kad se vidimo slijedeci put

___________________________________________________________________
"Nema ljepše nade od one što je nikla iz tuge
i nema ljepših snova od onih što ih raða bol."

Kore od bjelanaca:

6 bjelananaca
300 g secera
80 g mljevenog ljesnjika( prije ga malo preprziti)
3 g cimeta
Od ove smjese se ispeku tri kore.

Fil:

70 g secera
25 g zelatina (moze u prahu, moze u listicima)
2 g cimeta
1,25 dl soka od tresanja
1.25 dl mljeka
4 zumanca
300 g slatke pavlake
Kora za podlogu:

200 g brasna
70 g secera
130 g margarina
1 jaje
1 kasikica praska za pecivo
Priprema:

Kore od bjelanca: Bjelance i secer umutiti na pari, dodati cimet i mljevene ljesnjake. Na namazanom i brasnom posutom plehu ispeci 3 okrugle kore. Za one koji nisu bas vicni da smjesu raspodjele na tri jednaka dijela da bi dobili jednake kore, mogu da svaku koru posebno mute od po 2 bjelanjka, 110 g secera, 25 g mljevenih ljesnjaka i 1 g cimeta( jedna mala kasikica) i tako tri puta. Kore kad se peku treba da se peku na jako slaboj vatiri tako da se vise suse nego sto se peku.

Fil: Zelatin staviti u sok od tresanja, dodati cimet i secer( ako je zelatin u listicima onda ostaviti nekoliko minuta da stoji) i staviti da prokuha u stalno mjesanje. Istovremeno u drugu serpu staviti mljeko da prokuha skinuti sa vatre i dodati umucena zumanca uz stalno mjesanje. Sastaviti zele i mljeko i vratiti na vatru jos oko 1 minut uz stalno mjesanje. Dignuti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Kad se ohladilo dodati toj smjesi umucen slag ili slatko vrhnje i sve dobro izmjesati ali ne mikserom vec rucno.

Kora za podlogu: Zamjesiti i razviti 1 koru da bude iste velicine kao sto su vam kore od bjelanca. Ispeci koru i kad se malo prohladi premazati je sa dzemom od sipka.

Tortu je najbolje filovati u kalupu i to ovim redom. Prvo staviti bjielu koru pa fil i tim redom dalje dok se ne potrose bijele kore. Na kraju na zadnju bijelu koru staviti samo koru za podlogu koja je premazana sa dzemom.Staviti u frizider da se dobro ohladi. Prije sluzenja tortu treba izvaditi iz kalupa tako da kora za podlogu bude sad na dnu. Torta se moze premazati i okolo i odozgo sa filom koji nam je preostao (ostavili smo ga namjerno za to). Ugrijati jednu oblatnu izmrviti je malo krupnije i time posuti cijelu tortu. Odozgo posuti prah secerom i ukrasiti sa slagom i tresnjama iz kompota, tako da na svakom komadu torte bude kuglica sa slagom i jedna tresnja.

Hvala Lelana

Ti imas bocu viskija od mene (da je zajedno dokrajcimo)

___________________________________________________________________
"Nema ljepše nade od one što je nikla iz tuge
i nema ljepših snova od onih što ih raða bol."

citat od djemila:

vina ??

halo

nisam ja Daors


nema na cemu Tigrasto, de ti napravi pa nam pokazi sutra

Ma kontam da te opet ukinem sa stolice

Slijedeci vikend je pravi. Iznenadjenje za prijateljicu

___________________________________________________________________
"Nema ljepše nade od one što je nikla iz tuge
i nema ljepših snova od onih što ih raða bol."

citat od TigricaX:

Hvala Lelana

Ti imas bocu viskija od mene (da je zajedno dokrajcimo)

Hvala tigrasto

kamo srece da si blize , da je sad sljustimo ~362~

a shto ima puno posla oko ove Torte majko draga !!!!!! Ovo se treba mjesecima planirat!!!!!

___________________________________________________________________

Kompleks je ko qrac kad se digne jebaji ga

citat od TigricaX:

Svaki put poletim, kontam evo recepta, i svaki put nadjem da me zafrkavate

Ne zafrkavam se
to je porodicni recept
sve sto procitash je
surogat
pitaj Lelu i Djemku

___________________________________________________________________

broj ispravljanja poruke: 1, zadnji put od strane babusha dana 09-11-2004 u 21:47.

hmmmmmmm
havana

moja rahmetli nena je pravila najbolje na dunjaluku

samo sto se tad zvala rahvanija

citat od djemila:

aaaaaaaaaaaa

sto mi se svete
boja ukinula sam se , od smijeha , nisam od vina


haj ti, ja cu svoje pice sa sobom nositi

Nisam, Tita mi (svetila se) Nego se lakse smijes sa vinom (a samim ti i ukidas sa stolice )

Donesi ti sta slano za pojesti, ja cu ovu Havanu montirati, a Hanku cu angazovati za pice. Lelana moze da se opusti, uziva i dize moral

___________________________________________________________________
"Nema ljepše nade od one što je nikla iz tuge
i nema ljepših snova od onih što ih raða bol."

citat od Lela:


citat od TigricaX:

Hvala Lelana

Ti imas bocu viskija od mene (da je zajedno dokrajcimo)


Hvala tigrasto

kamo srece da si blize , da je sad sljustimo ~362~

Kol'ko je Svica daleko od tebe?

___________________________________________________________________
"Nema ljepše nade od one što je nikla iz tuge
i nema ljepših snova od onih što ih raða bol."

citat od babusha:


citat od TigricaX:

Svaki put poletim, kontam evo recepta, i svaki put nadjem da me zafrkavate

Ne zafrkavam se
to je porodicni recept
sve sto procitash je
surogat
pitaj Lelu i Djemku

A sto ga ti znas zakuhati/zamijesiti, slabo k'o zna (isto po porodicnom receptu, izgleda)
Jesi skrtica

___________________________________________________________________
"Nema ljepše nade od one što je nikla iz tuge
i nema ljepših snova od onih što ih raða bol."

citat od TigricaX:


citat od Lela:


citat od TigricaX:

Hvala Lelana

Ti imas bocu viskija od mene (da je zajedno dokrajcimo)


Hvala tigrasto

kamo srece da si blize , da je sad sljustimo ~362~


Kol'ko je Svica daleko od tebe?