Haidar
SexNepoznat
Poruka: 338
|
|
Trenutno, jedino cega se ono kao pozelim, to je bekonja oko Jablanice, cevapi i burek u Sarajevu...
Mozda i kakva kuhanija u nekoj ascinici...
Inace sam misljenja da je nasa kuhinja prilicno siromasna, a nasi kuhari tanki.
Sta je to dobro u Hanu na primjer? Ima na menyu stotine hrana, znaci sve je zamrznuto osim vode. Aklo cemo iskreno... Godinama potpuno isti jelovnik (naravno, njemu ide, ima dobrog posla) ali molim vas nemojte pricati o nekom kulinarskom WOW-iskustvu. Naravno, i ovde pricamo o ukusima, tako da sve ne moze biti dobro za svakoga... Drustvo, atmosfera, nostalgija naravno urade svoje, ali govoreci o hrani i kulinarskom umijecu, tu se malo gubim....
Pojesti dobar komad mesa, onako blago roze boje, vise i ne trazim.
Jedino u Dalmaciji, u par restorana, moze da se pojede vrhunska riba, i to opet moras da poznajes ljude da bi bilo perfektno...
Sada, ako uzmemo nasu kuhinju za ono sto jeste, sve ispeci i skuhaj do neprepoznatljivosti, onda, ruku na srce, nismo tako ni losi.
|
|
05-30-2016 13:54 |
|
Boza
moforaja
Poruka: 4600
Location: ni na nebu ni na zemlji
|
|
|
05-31-2016 12:48 |
|
|
|
|
|