Da se Sona ovdje potpise, postoj je

nas

djemila , ljubim te za ovaj recept

Tufahije , Tufahije sutra vas pravim

Koje su ovdje to jabuke ? Sto sona kaze nisu mi mozda zato uspijevale .

djemila imas one manje ali zute ,crvene zelene
koje ?
ne zezam se .Bude li ti ovaj voda sto si u njoj kuhala
gusta ? Ako ovo Babusha vidi hakace me.

O.K. znaci nesto kao agda .

Napokon.
Ili uci ili je na bazenu.

Kadaif

Tufahije od jabuka iz ledare , uzto prskane ccc...ccc
Lelo boja ,
ovo ti napravi :
Kolicina :1/2 kg kadaifa (u svakoj arapskoj radnji ko dusha)
250 gr putera ( osaltat )
150 gr isjeckanih oraha
100 gr grozdjica

Agda : 1/ kg secera
Kora od pola limuna

Priprema :
Kadaif podijeliti na 2 dijela.
Jednu polovinu sloziti u pomascenu dublju tevsiju.
Odozgo narezati pola putera , posuti orasima i grozdjicama.
Na to sloziti drugu polu i ponoviti postupak.
Peci na tihoj vatri.Kad je kadaif pecen , zaliti ga vrelom agdom i ostaviti da se ohladi
Sve gotovo dok kazes keks.
Ostaje samo jedan problem.
Da ti ga neko od ukucana zeli probati

___________________________________________________________________

broj ispravljanja poruke: 1, zadnji put od strane babusha dana 03-06-2003 u 01:38.

Djemila morala sam zaviriti.
Cim si ti u kuhinji , mirise nesto dobro.
Samo cu gledati.

Kako cu , kad ne smijem jesti ?

To cu kad mi djeca dodu u posjetu.

Znam.

Copni ovdje , copni ondje pa mi se cini nista ne jedem a debela

Cokoladne napolitanke

5 jaja
15-16 kas. secera
200 g rastopljene cokolade
250 g maslaca
2 kas secera u prahu
malo vanilije
par kapi ruma
1 paket kora

Jaja, secer i vaniliju dobro umutiti, a kada je skoro gotovo, nastaviti mutiti malo na pari. Kada se je masa zgusnula, skinuti sa pare i dodati omeksanu cokoladu (ja to radim u mikrovalnoj, na temperaturi za odmrzavanje hrane, da ne ugori). Pustiti da se malo ohladi. Maslac pjenasto umutiti sa secerom u prahu i kada je smjesa prohladena (ne vruca, ali ne ni skroz hladana, mlaka), dodati maslac i rum. Filovati koru po koru, poklopiti i ostaviti na hladnom mjestu da se stegne.

opet samo slatkise trazim

___________________________________________________________________
.............

Evo ja cheprkala po kuhinji i nigdje nemogu naci recept za kadaif, osim Babushinog al se bojim njegov recept oprobati

Pomagajte, kupila sam kadaif ima sedam dana a neznam ga napraviti

Moja zar jos ga nisi napravila,koji ti je ono broj svekrve nazovi zenu pitaj

___________________________________________________________________

citat od tekija2:

Moja zar jos ga nisi napravila,koji ti je ono broj svekrve nazovi zenu pitaj

Draga Djemila, puno ti hvala, ali imam jedno pitanjce
Znam da ti to iz glave, ali ako mi mozes ikako reci tacnu kolicinu vode, secera i limuna , znas ja sam prilicno laik za to, pa mi treba sve citirati

Samo mi nemoj Babushu, tise moze te cuti, samo me moze u belaj uvaliti

Ako budes babushu slusala more bit bidne cupavci ti ispadnu

Znala sam rahmeta mi dedina da ces upitati za serbet

___________________________________________________________________

broj ispravljanja poruke: 1, zadnji put od strane tekija2 dana 09-17-2004 u 06:11.

Pa znas moja sta se desilo sa hurmasicama , zato sam sad oprezna