Bozicna i Novogodisnja trpeza (2008)

Domacice, sta ste osmislile.

___________________________________________________________________
Volim, fudbal, kosarku, tenis, .... al' od svega najvise volim sport.

dobra ova, sta smo osmislile

sta je osmisljeno na nasim prostorima vec stotine godina:

dobra supa

burek

zeljanica

sarma - ako ko hoce (muskarci rijetko vole, bar u mojoj kuci, kazu nista mljeveno...)

meso i povrce u pekari , skoro ko sach

baklava

kadaif

suhi kolac - rolat u oblandi (ili oblatni, nikad ne saznadoh sta je ispravno)



vjerujem da je slicno u 60% nasih domacica, bar moje generacije

----------------

danas tikvenjaca

___________________________________________________________________

behar, reci ti njima, a sta vam je burek nego mljeveno lol

i kod mene to sve sto je nabrojala behar (izuzev kadaifa i baklave to je vise bajramski) jos uz to nezaobilazna meza koja je uvjek na stolu izmedju ovih gore navedenih nafaiza i slane kiflice takodje. razne salate kisele paprike, krastavci...

samo ja jos napravim od kolaca cupavce ili breskvice.

___________________________________________________________________

Nema para na ovome svijetu, koje mogu rupe na dusi da zakrpe

citat od jones:

behar, reci ti njima, a sta vam je burek nego mljeveno lol

svaka cast, nikad se toga nisam sjetila, a fakat ne vole mljeveno, a s burekom se dave, ko da je od cabaravdica

@dadana, od kad nisam napravila breskvice.

Raja, necte mi vjerovati, ja redovno kupujem etol, izadje mu rok , uredno bacim i ponovo...

nego dadana, dajder taj recept, pliz.

___________________________________________________________________

behar, slièna trpeza i kod mene
samo što æu još neko meso ispeæi

ove godine moram praviti breskvice
veæ dvije godine eskiviram
obeæala sam djeci

___________________________________________________________________

na forumu sam od nedavno,
ali mislim da æe Ðemila, na ovakvim temama pravo falit

Ðemi,

___________________________________________________________________

a osto bi gladan majke mi

___________________________________________________________________
BICE BOLJE,NEKO VICE KAZUU

što, bola

da vidiš moje zeljanice, bolan bi je jeo

___________________________________________________________________

citat od Borna:

na forumu sam od nedavno,
ali mislim da æe Ðemila, na ovakvim temama pravo falit

Ðemi,

i ja isto tako mislim.zaista nedostaje.

što se tièe trpeze,znam da æemo imati sarmu sto posto,jer je svake Nove god.pravimo ,
rusku salatu neæemo isto peskoèit' ,zatim biæe peèenog mesa ,one èokoladne torte
za mene a možda i baklave bude bilo...
pršut i sir se podrazumjeva

___________________________________________________________________
HoneyMNE
*Što ja volim kad me ne znaju...a ne volim kada lažu*

svaka cast,ali nije je mama emira pravila samo pecenje i alkohol sta ce ti ista vise

___________________________________________________________________
BICE BOLJE,NEKO VICE KAZUU

dobro kažeš

i može jedna paradaiz juhica za tumorou

___________________________________________________________________

citat od cok:

svaka cast,ali nije je mama emira pravila samo pecenje i alkohol sta ce ti ista vise

ja samo to i èekam
i tortu,naravno

___________________________________________________________________
HoneyMNE
*Što ja volim kad me ne znaju...a ne volim kada lažu*

kakve su breskvice i sarme,jos se napijes ko drvo - crnogoricno

___________________________________________________________________
BICE BOLJE,NEKO VICE KAZUU

ja pijem samo koliko mi treba



a sarme su odliène mogu ti reæi...jedemo od njih jedno 10 dana koliko se njih napravi.... zato ih redovno izbjegavam

___________________________________________________________________
HoneyMNE
*Što ja volim kad me ne znaju...a ne volim kada lažu*

koliko ti treba onda vazda pijes dobra je sarma ako ti je muka

___________________________________________________________________
BICE BOLJE,NEKO VICE KAZUU

BRESKVICE

250 gr mekog margarina ili butera
350 gr secera
4 jaja
100 ml mljeka
1 kg brasna
2 pak. Praska za pecivo

Sve zajedno umutiti i od dobijenog tjesta praviti male kuglice velicine Ljesnjaka i slagati u pleh na papir za pecenje. Peci 10 min na 160°C. Tokom pecenja od kugla dobijemo polukugle koje poslje dok se malo ohlade (ali ne skroz) busimo sa malom kasikicom ili nozem.

Za Fill je potrebno:

400 gr samljevenih oraha
350 gr secera
2 pak. Vanilin secera
malo izredane kore od narandze
100 ml soka od narandze (iscjediti)
3 velike kasike marmelade (breskva, sepurika je isto dobra je je uvjek koristim)
100 ml mljeka
100 ml ruma
2 kasike kakaa u prahu
i izmrvljeno tjesto koje smo dobili iz polukuglica.

Sve to zajedno umutiti i puniti polukuglice koje spajamo da bi dobili jednu breskvicu. Poslje ih umacemo u Extrat pa uvaljamo u secer. Etericno ulje u dvije - tri razlicite Farbe najbolje malina, breskva i jagoda, tako da izgledaju sarene kao prave breskve.

Cini se da ima posla oko njih ali nije bas toliko komplikovano samo je zgodno ako imate (asistenta) nekoga da vam pomogne dok vi npr. punite breskvice da ih neko odma umace i valja u secer.





Ako nekom treba recepì od cupavaca nek se javi.

Klikni da pogledas u stvarnoj velicini

___________________________________________________________________

Nema para na ovome svijetu, koje mogu rupe na dusi da zakrpe

imas recept za kolac prevrtanac

___________________________________________________________________
BICE BOLJE,NEKO VICE KAZUU

ja sam tijesto za èupavce par zadnjih puta pekla
u veæoj tepsiji, tako da su mi bili tanji i rezala sam na manje kocke,
pa je samim tim èokolada prodrla u tijesto, bili su super

___________________________________________________________________

citat od cok:

koliko ti treba onda vazda pijes dobra je sarma ako ti je muka

ma ne pijem ja puno ludo
ne volem alkohol,ne volem ponekad crno vino,koliko mi treba:)
samo se šalim
pusti me sarme više...
èekam ja moju tortu svu èokoladnu

___________________________________________________________________
HoneyMNE
*Što ja volim kad me ne znaju...a ne volim kada lažu*