| Propisi O Halal Mesu U Svjetlu Nauènih Dokaza |
|
PROPISI O HALAL MESU U SVJETLU NAUèNIH DOKAZA
Halal je arapska rijeè koja znaèi dozvoljeno ili nezabranjeno. Halal (kao izraz) se èesto koristi kad je nešto duševno ili religijski "èisto". Èovjek ne može da izmijeni haram (zabranjeno) u halal (dozvoljeno).
Haram - zabranjeno/nedozvoljeno.
Mekruh - nije preporuèeno.
Mešbuh - sumljivo
VIDEO: PROPISI O HALAL MESU U SVJETLU NAUèNIH DOKAZA - NEOPHODNO VIDJETI
Neki kažu da životinje imaju samo jedan život, i da se smræu sve završava. Zašto bi smo morali spominjati Allahovo ime prilikom njihovog klanja, radi jela? Da li životinja koja nema razum razumije arapski ili bilo koji drugi jezik? Kažu da su ljudi sa istoka skloni predrasudama i da mnoge stvari ne razumiju. Kakva je korist od spominjanja Allahovog s.w.t. imena prilikom klanja životinje pošto to ona i onako ne razumije?
Meðutim, spominjanje Allahovog s.w.t. imena više nije sam religiozni ritual, veæ ima velik efekat, na osnovu nauènih dokaza.
Živimo u vremenu kad se izgovaranje tekbira nad životinjom koja se kolje izostavlja, iz nemara. Ljudi ignorišu mudrost neèega što je van njihovog razumijevanja. Ali, Allahova s.w.t. je volja da i takvi ljudi vide ispravnost Pravog puta. Rijeèi Muhammeda Amina Šeika (Mohammed Amin Sheikho) odjeknule su èitavim svijetom.
Sve što ljudi trebaju izgovoriti kod klanja životinje su jednostavne rijeèi: „Bismillah, Allahu ekber“, i vidjet æe kako se èuda dešavaju. Pogledajmo medicinske èinjenice u vezi izgovaranja Allahgovog s.w.t. imena kod klanja životinje.
U jedinstvenom nauènom istraživanju, kojeg su uglavnom sprovodili fizièari, ispitivano je prisustvo štetnih materija u mesu, nakon èega su odagnate sve sumnje i predrasude. Takoðer, rezultati istraživanja su odagnali svaku sumnju koju imaju nemarni u ispravnost Božijih zapovijesti. Profesor Abdul Kadir Ed Dajrani je u nauènim krugovima pokrenuo pitanje važnosti spominjanja Allahovih rijeèi i pitanje problema predrasuda. Ugledao se na Muhammeda Amina Šeika i njegovu knjigu: „Analiza èasnog Kur’ana“. Profesor Dajrani je okupio sve same struènjake iz ove oblasti, pa su se zajedno dogovorili o projektu koji æe se baviti temom klanja životinja. Profesor Dajrani kaže: „Imali smo veliki broj sastanaka sa doktorima medicinskih nauka, kojima sam otkrio naznake iz otkriæa Muhammeda Amina, još prije 40 godina. Izgovaranje tekbira nad životinjom opušta tu životinju a meso se oslobaða od bakterija i štetnih klica. Kada se u Kur’anu spominje da ne jedemo ono nad èime nije spomenuto Allahovo ime, to znaèi da možemo jesti samo ono meso od životinje koja je zaklana na islamski naèin. Jer, ako se ne uradi tako, meso neæe biti zdravo za jelo“.
Profesor doktor Sa’ad Moukhlis Ya’akoub inaèe specijalista labaratorijske analize u Francuskoj kaže: Precizirali smo stvari koje æemo istraživati, u skladu sa posljednjim nauènim dostignuæima i metodama. Usvojen je program rada, koji æe biti u skladu sa nauènim metodama, tako da nema nikakvog mjesta za sumnju u konaène rezultate istrage. Nakon sastanka grupe nauènika, koji su plan dotjerali, projekat je poèeo. Najprije, tim je poèeo posjeæivati klanice, da bi uzeli uzorke razlièitog mesa, koji su im bili potrebni za labaratorijske testove. Zatim se uzimalo meso od životinje prije èijeg klanja su izgovorene rijeèi: „U ime Allaha. Allah je najveæi“, pa su se ispitivali efekti. Na poèetku istraživaèki tim je bio skeptièan po pitanju rezultata. Ali, kad su došli do prvih rezultata, bili su zaprepašteni. Poslije toga su se potpuno posvijetili projektu, a koncetracija im nije slabila tokom trajanja èitavog projekta. Èinilo se da su rezultati nevjerovatni ali su ipak bili stvarni. Spominjanje Allahovog imena imalo je efekta u sterilizaciji mesa, kao i u oslobaðanju od krvi. Sa druge strane, meso nad kojim se nije spominjalo Allahovo ime je bilo puno krvi i zaraznih klica. Kao prvo bilo je nemoguæe da ove rijeèi: „U ime Allaha. Allah je najveæi“, imaju takav efekat. Meðutim kada je tim nauènika vidio nalaze labaratorijskih analiza, znali smo da je to èinjenica koja izaziva èuðenje i divljenje - kaže jedan od istraživaèa. Zapravo spominjanje Allahovog imena prilikom klanja životinje je proizvelo neoèekivane rezultate. Ovo je prvo istraživanje ove vrste u svijetu.
Istraživaèi su koristili najsavremenija sredstva za analizu, koja se koriste u najopremljenijim centrima na svijetu. Profesor doktor Mohammed Nabeel Al-sharif kaže: Ispitivali smo uzorak mesa životinje zaklane po Božijim propisima, tj. izgovaranjem rijeèi: „U ime Allaha. Allah je najveæi“, i uporedili ga sa mesom životinje nad kojom to nije izgovoreno. Takoðer, na isti naèin smo analizirali piletinu i desilo se isto...
P.S.
By dr Aisha El-Awady
Islamski stav je jasan po pitanju šta je dozvoljeno jesti, a šta nije. Postoje precizna pravila vezana za dozvoljeno i zabranjeno meso. U suri Al-Ma'ida se o tome govori:
„Zabranjuje vam se strv, i krv, i svinjsko meso, i ono što je zaklano u neèije drugo, a ne u Allahovo ime, i što je udavljeno i ubijeno; i što je strmoglavljeno, i rogom ubodeno, ili od zvijeri naèeto - osim ako ste ga preklali - i što je na žrtvenicima žrtvovano, i zabranjuje vam se gatanje strjelicama. To je porok! - Danas su nevjernici izgubili svaku nadu da æete vi otpasti od svoje vjere, zato se ne bojte njih - veæ se bojte Mene. Sada sam vam vjeru vašu usavršio i blagodat Svoju prema vama upotpunio i zadovoljan sam da vam islam bude vjera. - A onome ko bude primoran - kad hara glad, bez namjere da uèini grijeh, Allah æe oprostiti i samilostan biti“. (Al-Ma'ide: 3)
Islamska praksa klanja životinja (za kurban) oštrim sasjecanjem vrata je mnogo puta na udaru od strane aktivista za zaštitu žiotinja. Oni govore da je to nasilje nad životinjom i bolni neljudski metod ubijanja. Na Zapadu je zakonom regulisano da se prije klanja životinja ošamuti pucnjem u glavu. To se èini iz razloga dovoðenja životinje u nesvjesnom stanju štiteæi je od ponovnog buðenja prije ubijanja. To se takodjer èini da bi se životinja zaštitila od osjeæaja bola prije nego umre.
Rezultati njemaèkog istraživanja
Možda æe istraživanje njemaèkog profesora Wilhema Schulza i njegovog kolege dr Hazima sa Veterinarske škole na hanoverskom Univerzitetu, biti iznenaðenje za one koji govore da je islamska praksa klanja životinja nehumana i bolna. Studija pod nazivom: “Pokušaj objektivnog prikazivanja bola i svjesnog stanja u konvencionalnom (ošamuæivanje životinje pištoljskim klinom) i ritualnim (halal, nož), metodama klanja ovaca i stoke” (‘Attempts to Objectify Pain and Consciousness in Conventional (captive bolt pistol stunning) and Ritual (halal, knife) Methods of Slaughtering Sheep and Calves’), pokazuje da je islamsko klanje životinja najhumanija metoda klanja, a da dovoðenje životinje u nesvjesnom stanju pucnjem iz pištolja prouzrokuje jake bolove kod životinje.
Prilikom studije na glavama životinja je hiruškim putem ukljuèeno nekoliko elektroda koje su na raznim dijelovima lobanje doticale površinu mozga. Neke životinje su bil zaklane brzim i dubokim sasjecanjem oštrim nožem preko vrata, kidajuæi vratne vene i žile kao i trašeju i esophagus (islamski metod). Ostale životinje su onesviješæene pištoljskim klinom (captive bolt pistol). Tokom eksperimenta, elektroencefalograf (EEG) I elektrokardiogram (ECG) su snimili stanje mozge i srca svih životinja tokom klanja kao
i onesvješæavanja.
Rezultati su bili sljedeæe sadržine:
1) Islamska metoda
a) Prve tri sekunde od klanja životinje, kako je zabilježeno na EEG ne pokazuju nikakve promjene na grafu prije klanja, što je indikacija da životinja nije osjetila nikakav bol tokom ili odmah nakon sasjecanja.
b) Nakon tri sekunde EEG je zabilježio stanje dubokog spavanja – besvijesti. Razlog tome je izlazak velike kolièine krvi iz tijela.
c) Nakon gore spomenutih šest sekundi, EEG je zabilježio nultni stupanj, pokazujuæi da životinja ne osjeæa bol uopšte.
d) Kada je EEG zabilježio nultni stupanj, srce je još kucalo, tijelo se snažno grèilo (refleks kièmenog corda), izazivajuæi mlazeve krvi iz tijela, što je rezultiralo higijenski èistim mesom za potrošaèa.
2) Zapadna metoda ošamuæivanja životinje (C.B.P. Stunning)
a) Životinje su bile dijelom onesviješæene ubrzo nakon ošamuæivanja
b) EEG je pokazao jaki bol odmah nakon ošamuæivanja
c) Srca kod ošamuæenih životinja putem C.B.P. su prestala kucati ranije od onih koje su preklane islamskom metodom klanja, što je uzrokovalo postojanje više krvi u mesu. Takvo meso nije higijenski ispravno za potrošaèe.
Zapadni naèin klanja i bolest ludih krava
Ne samo da metod ošamuæivanja životinja prije klanja je jako bolno kao što je pokazao prijašnji eksperiment, veæ postoji rastujuæa briga da ovaj metod može biti factor širenja bolesti ludih krava, od stoke kod ljudi, kao što je otkriveno u novom istraživanju koje je obavljeno na Texas A&M Univerzitetu kao i kanadskom Food Inspection Agency. Takav metod, nazvan pneumatsko ošamuæivanje (ispaljivanje metalnog klina u mozak krave, koje prati raspršivanje eksplozije jaèine 150 pounda vazdušnog pritiska) dajuæi snagu eksploziji koja rasprskava mozak životinje. Ova vijest uznemirava znajuæi da moždano vlakno i kièmeni cord su glavni zarazni dijelovi životinje oboljele od kravljeg ludila, što prouzrokuje fatalni švajcarski sir nalik rupama u mozgu zaražene životinje. Još više uznemirava èinjenica da 30 do 40 % amerièke stoke se ošamuti pneumatksim pištoljima.
Islamska pravila klanja
Iz prethodnih studija se da vidjeti da je naèin islamskog klanja životinja blagoslovljeno za životinju i èovjeka. Da bi klanje životinje bilo zakonito, moraju se ispuniti sljedeæe stavke. Tako æe se osigurati dobit za životinju i potrošaèa. U tom smislu Poslanik, a.s., je rekao: „Allah zapovijeda milosrðe u svaèem. Tako budite milosrdni kada ubijate i koljete: naoštrite vaše noževe da bi ublažili bol životinje“.
Oruðe kojim se kolje mora biti oštro i brzo upotrebljeno. Sasjecanje vratnih žila prekida slanje krvi u nerve mozga koje vrše funkciju osjeæanja bola. Na taj naèin životinja neæe osjeæati bol. Radnje koje se dešavaju nakon presjecanja vrata životinje nemaju veze sa osjeæanjem bola, veæ sa stezanjem i opuštanjem mišiæa natopljenih krvlju. Poslanik, a.s., je takoðer nauèio muslimane da ne oštre noževe ispred oèiju životinja, niti da ih kolju ispred iste vrste. Klanje mora ubrajati kidanje dušnika (trašeje), jednjaka (esophagus) i dvije jugularne vene, a bez kidanja kièmene corde (u narodu poznate kao „palac“). Ovaj metod klanja prouzrokuje izliv velike kolièine krvi iz tijela životinje. Ako se presjeèe kièmena moždina (corda) moguæe je oštetiti nervna vlakna kod srca, što æe uzrokovati srèano zaustavljanje koje sprjeèava izliv krvi iz vena. Krv kompletno mora isteæi prije nego se glava pomjeri. To èisti meso od krvi koja je centar za mikroorganizme; meso takoðer ostaje više svježije, nego ono koje je zaklano drugim metodama klanja.
Prema tome optužbe za nasilje nad životinjama se može preusmjeriti na one koji ne kolju na islamski naèin, veæ muèe životinje stvarajuæi im agoniju i stvaraju veliki rizik ljudima koji konzumiraju takvo meso.
VIDEO: http://vimeo.com/18985917
|
