Register Kalendar Lista Forumasa Administratori i Moderatori Pretraga Foruma Pitanja i Odgovori Forum
Moforaja » NAUKA I DRUŠTVO » U KRUGU PORODICE » RADE TRAVAR » Ljekovita moc lanenog ulja » Vozdra Gost [Sezame otvori se|Registruj se]
Zadnja Poruka | Prva Neprocitana Poruka Print Page | Preporuci Prijatelju | Dodaj Temu u Favorites
Postavi novu temu Odgovori
Autor
Odgovor/Poruka « Prethodna Tema | Slijedeca Tema »
djemila djemila is a Female
Naj-Moder 2008




Poruka: 11452
Location: Mostar

Ljekovita moc lanenog ulja Odgovori i Citiraj         Odgovori Prijavi Moderatoru Idi na vrh Stranice

Ljekovita moæ lanenog ulja

Piše: Renata Kos

laneno uljeU narodu još poznat i kao æeten ili preslej, lan se smatra jednom od najstarijih pripitomljenih biljaka na Zemlji.

U vrijeme naših baka, poput mora plavi nasadi lanenih cvjetova bili su èest prizor.

Ova se biljka u to doba naveliko koristila za izradu tkanina jednostavnim alatima u kuænoj radinosti.

Ljekovita svojstva malih sjemenki korištena su i za olakšavanje mnogih zdravstvenih tegoba te održavanje dobrog zdravlja.

Danas se lan neopravdano zanemaruje, a iznimna vrijednost njegovog sjemena poznata je tek upuæenima u znanja o zdravoj prehrani.


Bogatstvo vrijednih sastojaka

Lan je prirodni biljni izvor visokih koncentracija esencijalnih masnih kiselina (od èega je veæina višestruko nezasiæenih), dijetalnih vlakana, esencijalnih aminokiselina, te brojnih drugih vrijednih nutrijenata.

Sjemenke lana sadrže vitamine B, C, E, fitosterole, te minerale kalcij, selen, bakar, željezo, cink, natrij, magnezij, fosfor i kalij.

Lan sadrži linolnu (omega-6), oleinsku (omega-9), te palmitinsku masnu kiselinu, a više od polovice masnoæa sadržanih u lanu, èini alfa linolenska kiselina (omega-3), što laneno sjeme èini najbogatijim biljnim izvorom omega-3 masnih kiselina (dvostruko veæim od ribljeg ulja).

Sjemenke su takoðer najbogatiji biljni izvor lignana, važnih antioksidanasa.

Lan je moguæe konzumirati kao sjemenke (potrebno ih je samljeti kako bi tijelo moglo iskoristiti njihovu punu vrijednost) ili jednostavnije – u obliku ulja.

Laneno ulje dostupno je kao tekuæe ulje u bocama te u kapsulama radi jednostavnijeg uzimanja.

Ne preporuèuje se koristiti ga za kuhanje buduæi da ne ostaje stabilno pri višim temperaturama te se njegove korisne masne kiseline tada raspadaju na štetne tvari.


Ljekovito djelovanje

Redovito korištenje sirovog lanenog ulja ima širok spektar ljekovitog djelovanja. Neka od njih ukljuèuju djelovanje na:


stanice raka, naroèito rak dojke, jajnika i prostate
mozak, te preventivno na pojavu moždane kapi
aterosklerozu
srèane tegobe, posebice pojavu srèanog infarkta, te aritmije
hipertrofiju prostate
upalu mokraænog mjehura
nastanak žuènih kamenaca
probavu (blaga laksativna svojstva, sjemenke imaju snažnije djelovanje od ulja)
artritis i bolove u zglobovima
metabolizam masnoæa u tijelu
simptome ekcema, psorijazu, akne, glatkoæu i blistavost kože
simptome menopauze
imunitet i slobodne radikale


Laneno ulje vrlo je efikasno i pri korištenju za vanjsku primjenu, nanošenjem na kožu. Koristi se za zacjeljivanje ožiljaka (ne nanositi na otvorene rane), kod opeklina, upala, ekcema, psorijaze, kožnih osipa.

Vrlo je korisno i za vanjsku primjenu kod suhe i ljuskave kože.

Jednostavan i ukusan, a iznimno zdrav obrok možete pripremiti tako da laneno ulje umiješate u svježi kravlji sir, a tome se može dodati i malo èili paprièice. Potrebno je dobro izmiješati sve sastojke, tako da se u potpunosti prožmu. Ovaj recept preporuèuje se za održavanje idealne tjelesne težine i dobrog zdravlja.


Preporuèeni unos i èuvanje

Najbolje je koristi laneno ulje iz organskog uzgoja.

Ulje visoke kvalitete uopæe nema ili je jedva osjetnog mirisa i vrlo je blagog, pomalo orašastog okusa.

Kako bismo u potpunosti iskoristili sve blagodati lanenog ulja, preporuèena dnevna doza unosa je 1-3 velike žlice. Ova kolièina ne bi se trebala prekoraèiti.

Ukoliko uzimate lijekove protiv zgrušavanja krvi ili ste trudnica ili dojilja, prije uzimanja lanenog ulja savjetujte se sa svojim lijeènikom.

Kod èuvanja ovog ulja trebamo uzeti u obzir njegovu osjetljivost na svjetlost i temperaturu te sklonost oksidaciji. U sluèaju kvarenja, u lanenom se ulju poèinju oslobaðati štetne molekule lipid peroksida, a ono postaje neugodnog okusa i oštrog mirisa.

Stoga ga je nužno držati dobro zatvorenog u hladnjaku, što se takoðer odnosi i na laneno ulje u kapsulama.

___________________________________________________________________
Nije znanje Znanje znati....vec je znanje Znanje dati...

02-21-2012 23:42 djemila is offline Pregledaj poruke od djemila Dodaj djemila u listu prijatelja
nove poruke | aktuelne teme | forum
Postavi novu temu Odgovori
Go to:
preveo sa engleskog: T&T   contact: admin@moforaja.com