Register Kalendar Lista Forumasa Administratori i Moderatori Pretraga Foruma Pitanja i Odgovori Forum
Moforaja » TRADICIJE MOSTARA » KUHINJA » kajmakbaklava » Vozdra Gost [Sezame otvori se|Registruj se]
Zadnja Poruka | Prva Neprocitana Poruka Print Page | Preporuci Prijatelju | Dodaj Temu u Favorites
Stranica (3): « prethodna 1 2 [3] Postavi novu temu Odgovori
Autor
Odgovor/Poruka « Prethodna Tema | Slijedeca Tema »
buckuris buckuris is a Female
buduca bahra :)




Poruka: 2084
Location: SFRJ Njemacka
Odgovori i Citiraj         Odgovori Prijavi Moderatoru Idi na vrh Stranice

[quote]

    citat od Poneka s'proljeca:

Znas li mozda recept za slatki cevap od suhih sljiva?

Reko, kada znas sve ove lijepe baklavice praviti, onda moras i to znati?????

Hajd javni nam i to!!!!





Bihacki cevap

400gr teletine
150gr jagnjece pastrme bez kosti
10g secera
150gr suhih sljiva
malo cimeta
mljevene slatke paprike po zelji
10 drvaca ili cackalica

meso isjeces na komade,jagnjetinu posolis i pustis da odlezi
pastrmu namocis u mlakoj vodi
sljive kuvas nekoliko minuta ,malo ohladis,povadis kostice
na drvce slazes komad teletine
sljivu,pastrmu,sljivu i tako redom
nanizan sis przis sa svih strana na maslu nekoliko minuta,dodas zacine i pirjas na tihoj vatri oko jedan sat
po zelji dodas limunovog soka kad posluzujes



Brcanski

400gr mlade jagnjetine
400gr suhih sljiva
10 gr secera
2 klincica
stapic vanilije
20gr mljevenih oraha
soli,ulja po zelji

Meso narezes na komade,poseceris,posolis i prokuhas
sljive namocis u toplu vodu,ocistis i napunis komadima mesa
napunjene sljive redas,dodas masnocu,vaniliju i prelijes mlakom vodom skuvas dok meso ne omeksa
pospes mljevenim orasima

___________________________________________________________________
muskarci imaju problem za svako rjesenje 29.gif
12-28-2007 23:50 buckuris is offline Posalji email za buckuris Pregledaj poruke od buckuris Dodaj buckuris u listu prijatelja
dadana dadana is a Female
samo sto nisam




Poruka: 1123
Location: Helvetia
Odgovori i Citiraj         Odgovori Prijavi Moderatoru Idi na vrh Stranice

cuj suhe slijve u cevape 14.gif 21.gif

a pravi si BUCKURIS 04.gif 10.gif 33.gif

___________________________________________________________________

    Nema para na ovome svijetu, koje mogu rupe na dusi da zakrpe
12-29-2007 02:14 dadana is offline Posalji Email za dadana Pregledaj poruke od dadana Dodaj dadana u listu prijatelja
Alibaba Alibaba is a Male
moforaja




Poruka: 5511
Location: Malo vamo malo dole
Odgovori i Citiraj         Odgovori Prijavi Moderatoru Idi na vrh Stranice

More i metla
ko top puknut
samo treba stavit dosta baruta 13.gif

___________________________________________________________________
IMA SE, MORE SE 23.gif 18.gif
12-29-2007 02:54 Alibaba is offline Pregledaj poruke od Alibaba Dodaj Alibaba u listu prijatelja
metallica metallica is a Male
moforaja




Poruka: 8228
Location: CH.WILLA(uglavnom)
Odgovori i Citiraj         Odgovori Prijavi Moderatoru Idi na vrh Stranice

      citat od alaga:


      Potrebno: jufke( napravljene uz dodatak 1 zumanceta);za nadjev: 4 jajeta, 4 kasike meda, 30 dkg slatkog kajmaka (skinutog sa kuhanog mlijeka) 10 dkg badema;za zaljev: 70-100 dkg secera i limunov sok.

      Priprema: Umutite zumanjca, umjesajte med i kajmak. U ovu smjesu dodajte cvrsto izlupane bjelanjke. Na kraju dodajte i mljevene bademe.

      U namascenu tepsiju slozite 4 kore, svaku zacinite rastopljenim maslacem. Na poslednju stavite nadljev. Postupak ponavljajte dok ne utrosite sve jufke i nadljev. Pecite 10 minuta na jacoj i 30 minuta na slabijoj vatri.

      Za to vrijeme napravite zaljev (stavite secer u vodu ali tako da bude uronjen 1-2 cm) Pecenu baklavu izrezite na kocke ili rombove, zalite toplim zaljevom i vratite u pecnicu. Tu neka stane do jutra.



    jedan mali Savjet 18.gif 01.gif u Agdu/zaljev isijecite jedan limun na kolutove i skuhajte zajedno sa secerom i vodom bude boja aroma i baklava se nece "useceriti" nego agda bude gusta kao med a nema "kristala" 10.gif

    ___________________________________________________________________
      12-29-2007 10:03 metallica is offline Posalji email za metallica Pregledaj poruke od metallica Dodaj metallica u listu prijatelja
      buckuris buckuris is a Female
      buduca bahra :)




      Poruka: 2084
      Location: SFRJ Njemacka
      Odgovori i Citiraj         Odgovori Prijavi Moderatoru Idi na vrh Stranice

      ma bjazi...nista ne znas,vidi se da nisi bosanka 29.gif 35.gif
      cuj sljive u cevape 28.gif 21.gif 35.gif

      ___________________________________________________________________
      muskarci imaju problem za svako rjesenje 29.gif
      12-29-2007 21:37 buckuris is offline Posalji email za buckuris Pregledaj poruke od buckuris Dodaj buckuris u listu prijatelja
      Stranica (3): « prethodna 1 2 [3] nove poruke | aktuelne teme | forum
      		Postavi novu temu Odgovori
      Go to:
      preveo sa engleskog: T&T   contact: admin@moforaja.com